REPAS
Savourez une cuisine authentique préparée avec des ingrédients frais et locaux. Nous servons des plats faits maison aux saveurs tanzaniennes et internationales, du petit-déjeuner au dîner.
Venez découvrir les plats célèbres et traditionnels de Tanzanie dans une ambiance chaleureuse et paisible !
Kobe Traveller's Inn Menu
Petit-déjeuner
Fruits
Délicieuse sélection de fruits frais, selon les trouvailles du marché.
Crêpes
Crêpes moelleuses servies avec votre choix de sucre, de Nutella ou de miel pour une gâterie sucrée et délicieuse.
Jus
Jus de fruits frais, élaboré à partir de fruits de saison pour une boisson naturellement sucrée et rafraîchissante.
Café
Café tanzanien oganique fraîchement moulu, riche et aromatique, servi chaud.
Déjeuner
Collation
Snack ou petits plats disponibles sur demande.
Dîner
Soupe à la banane
Banane cuite en ragoût avec des légumes et de la viande servie avec une salade de légumes et de la pastèque.
Pilau swahili
Riz aromatisé cuit en ragoût avec des épices servi avec du poulet rôti à la sauce soja, de l'ail et des légumes également servi avec une salade d'avocat et une sauce chili swahili maison.
Ugali
Ugali (polenta africaine) servi avec des haricots crémeux à la noix de coco, des omenas rôtis, des épinards et une sauce chili swahili maison.
Riz et haricots
Riz blanc servi avec des haricots cuits avec de la crème de coco servi avec une salade de tomates et d'avocats.
Frites au porc
Frites servies avec de la viande de porc marinée aux épices puis cuite avec des légumes également servies avec des épinards et une salade de concombres et d'oignons.