MAHLZEITEN
Genießen Sie authentische Küche mit frischen Zutaten aus der Region. Wir servieren hausgemachte Gerichte mit tansanischen und internationalen Aromen, vom Frühstück bis zum Abendessen.
Kommen Sie und entdecken Sie Tansanias berühmte und traditionelle Gerichte in einer warmen und friedlichen Atmosphäre!
Kobe Travellers In Menü
Frühstück
Fruitz
Köstliche Auswahl an frischem Obst, je nach Marktfunden.
Pfannkuchen
Flauschige Pfannkuchen, serviert mit Zucker, Nutella oder Honig nach Wahl für einen süßen und köstlichen Leckerbissen.
Säfte
Frischer Fruchtsaft aus saisonalen Früchten für ein natürlich süßes und erfrischendes Getränk.
Kaffee
Frisch gebrühter tansanischer Kaffee, vollmundig und aromatisch, heiß serviert.
Mittagessen
Snack
Snacks oder kleine Gerichte auf Anfrage erhältlich.
Abendessen
Bananensuppe
Im Eintopf gekochte Banane mit Gemüse und Fleisch, serviert mit Gemüsesalat und Wassermelone.
Suaheli Pilau
In einem Eintopf mit Gewürzen gekochter, aromatisierter Reis, serviert mit in Sojasauce gebratenem Hühnchen, Knoblauch und Gemüse, außerdem mit Avocadosalat und hausgemachter Swahili-Chilisauce.
Ugali
Ugali (afrikanische Polenta) serviert mit cremigen Kokosbohnen, gerösteten Omenas, Spinat und hausgemachter Swahili-Chilisauce.
Reis und Bohnen
Weißer Reis mit in Kokoscreme gekochten Bohnen und Tomaten-Avocado-Salat.
Pommes mit Schweinefleisch
Pommes Frites werden mit in Gewürzen mariniertem und dann mit Gemüse gekochtem Schweinefleisch serviert. Dazu passen Spinat und Gurken-Zwiebel-Salat.